Aboryer Raporu Terimi Hakkında Bilgiler
Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Tour Brochure: Tur broşürü
Area Manager: Bölge sorumlusu.
Kurye: Turist gruplarına seyahatlerde eşlik eden ya da düzenlemeler yapan görevli.
Bank Settlement Plan (BSP): Bir tür havayolu bilet satış şekli, Hava taşımacılığında, belli bir tarihe kadar satılmayan havayolu biletlerini uygun fiyata alınıp, tüketiciye düşük
Koruma: Tarih veya sanat değeri taşıyan yapıların ya da kent parçalarının yaşamlarını sürdürebilmeleri için gerekli önlemleri alma.
Parlor: Yatak odası olarak kullanılmayan oturma odası. Avrupa'da salon olarak da adlandırılır.