Aboryer Raporu Terimi Hakkında Bilgiler
Restoran girişindeki Aboryer'in hangi odalara kaç porsiyon verdiğini işaretlediği rapor. Bu rapor her öğün içi ayrı ayrı düzenlenir. Ala cart alınan yiyecek ve içecekler raporda yer almaz. Rapora ayrıca bedelsiz yemek alanlar da örneğin müdür, şef, acenta temsilcisi, rehber vb. işaretlenir. Böylece bir öğünde kaç porsiyon yemek verildiği tespit edilir.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Lüks: Harcamada, giyimde, yaşantıda gereklilik sınırlarını aşan, aşırıya gitme, gösteriş, şatafat.
AITO: Bağımsız Tur Operatörleri Birliği.
Correction: Misafir folyosuna yapılmış eklemelerin artı ya da eksi olarak düzeltilmesidir.
Lobicilik: Bazı ortak çıkarları olan grup temsilcilerinin belirli kişi veya kurumlar nezdinde girişimlerde bulunması.
Yabancı Grup: Yurt dışından ülkemize turistik amaçlarla gelmiş, tur operatörü veya seyahat acentasınca hazırlanan programı belirtilen lisanda verilecek hizmetiyle
Cancellation: Rezervasyonun iptali.