Açık Büfe Nedir? Açık Büfe Hakkında Kısaca Bilgi

Açık Büfe Terimi Hakkında Bilgiler

Turizm ve Otelcilik Terimi Olarak Açık Büfe:
Davetlilerin veya müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyecek ve içeceklerden dilediklerini, istedikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Açık Büfe:
Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.

 

Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:

Kullanan Öder-Kirleten Öder İlkesi: Bir yerdeki çevre kirlenmesinin giderilmesi için gerekecek maddî yükün o yeri kullanana ve çevreyi kirletene ait olması ilkesi.

Upgrade: Müşterinin daha iyi bir konaklama ünitesine aktarılması, misafirlere rezervasyonundan daha pahalı bir ürünün ekstra ücret alınmadan sunulmasıdır.

Kitle İletişim Aracı: Bir toplumda, kişilerin haber almasını sağlayan televizyon, radyo, gazete, dergi, internet gibi araçlar bütünü.

Kampanya: Propaganda amacıyla belli bir dön em için sürdürülen her türlü siyasî ya da ekonomik girişim.

Check-Out: Müşterinin konaklama tesisinden ayrılması işlemlerinin yapılması.

Adjoining Room: Tek Kapılı Birbirine Geçişli Oda