Balın fermantasyonu Terimi Hakkında Bilgiler
Balın bünyesindeki şekere dayanıklı mayaların früktoz ve glikoz şekerlerini parçalayarak balın yapısını bozup ekşimesine yol açması.
Benzer Arıcılık Terimleri:
Kuluçkalık: Kolonilerin çoğunlukla kuluçka üretimi ve kışlamak üzere kullandıkları alt kovan gövdesi.
Arı ekmeği (Perga): Çiçektozunun (polenin) petek gözlerine depolanmış hali.
Konaklama kapasitesi: Bir bölgede flora ve ekolojik şartlar dikkate alınarak, mevcut kolonilerin verimini düşürmeden, birim alanda bulundurulabilecek arılı kovan miktarı.
Arı aktarma (Kovan aktarma): Kovandaki çerçevelerin arılarıyla beraber başka kovana yerleştirilmesi.
Kafkas arısı: Anavatanı Kafkasya olan gri renkli, dil uzunluğu fazla, oğul verme eğilimi düşük, sakin huylu, şaşırma, yağmacılık ve arısakızı (propolis) toplama eği
Anasızlık: Bir bal arısı kolonisinin herhangi bir nedenle anasız kalması.