Emulsifiyerler Terimi Hakkında Bilgiler
Emulsifiyerler yağ ve suyun birbiriyle bütünleşmesine yardım eden katkılardır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Beslenme: Canlıların vücut için gerekli tüm besin öğelerini, gereksinimi karşılayacak miktar ve kalitede, düzenli ve sürekli olarak gövdeye almak.
Dokulandırılmış Bitkisel Protein: Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan, tatlandırılan et görüntüsü ve tadı verilen bir proteindir.
İnositol: Bir B grubu vitamini. Şekerden çıkarılan alkol türünden bir maddedir. Kepekte ve birçok başka besinde bulunur, insanlara gereği bilinmemektedir.
Maltoz: İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker.
Zein: Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
Riboflavin (B2 Vitamini): Faydaları : Normal büyüme, bazı enzimlerin oluşturulması, yiyeceklerin enerjiye dönüştürülmesi, yaraların engellenmesi ve dil ve dudağın şişmes