Emülsiyon Terimi Hakkında Bilgiler
1. Sıvı + sıvı heterojen karışımlarının özel adıdır. Sıvı + sıvı karışımının faz oluşturmuş halidir. Birbiri içerisinde çözünmeyen iki farklı sıvının karışması ile oluşan heterojen karışımlardır. Örnek : Zeytin yağı, yağlı su, petrol . gibi.
2. İki sıvı fazın birbiri içerisinde dağılarak oluşturdukları heterojen sistemdir.
1-Başka bir sıvı fazda dağılan bir sıvı faz içindeki kolloid.
2-Sıvı asıltı (sütsü). Biri öbürünün içinde mikroskobik damlacık hâlinde dağılmış iki veya daha fazla sıvı karışımı.
Benzer Kimya Terimleri:
Atom Kütlesi: Bir atomun atomik kütle birimi cinsinden kütlesidir.
Fiziksel Denge: Sistemin iki farklı hâli arasında kurulan denge.
Çözünen: Bir çözeltinin miktar olarak az bulunan bileşenleri.
Nötr oksit: Ametallerin oksijence fakir olan oksitleridir.
Katalizör: Kendisi tepkimeye girmediği hâlde, tepkime hızını arttıran veya yavaşlatan tepkimeden değişikliğe uğramadan çıkan madde.
Sekonder Alkoller: -OH grubunun bağlı olduğu C atomuna bir tane H ve iki tane alkil grubu bağlı ise bu alkol sekonder ikincil alkoldür.