Emülsiyon Nedir? Emülsiyon Hakkında Kısaca Bilgi

Emülsiyon Terimi Hakkında Bilgiler

Kimya Terimi Olarak Emülsiyon:
1. Sıvı + sıvı heterojen karışımlarının özel adıdır. Sıvı + sıvı karışımının faz oluşturmuş halidir. Birbiri içerisinde çözünmeyen iki farklı sıvının karışması ile oluşan heterojen karışımlardır. Örnek : Zeytin yağı, yağlı su, petrol . gibi.

2. İki sıvı fazın birbiri içerisinde dağılarak oluşturdukları heterojen sistemdir.

 

Biyoloji Terimi Olarak Emülsiyon:
1-Başka bir sıvı fazda dağılan bir sıvı faz içindeki kolloid.

2-Sıvı asıltı (sütsü). Biri öbürünün içinde mikroskobik damlacık hâlinde dağılmış iki veya daha fazla sıvı karışımı.

 

Benzer Kimya Terimleri:

Bileşen: Karışımı oluşturan maddelerden her biri.

Standart Potansiyel: Standart hidrojen elektroduna karşın, ilgilenilen elektrodun potansiyeli.

Çok dişli ligand: Bir komplekste merkez atomuna, ligandın farklı atomlarından ve geometrik yapının farklı taraflarından birden fazla elektron çifti sağlayabilen ligand.

pOH: Çözeltide bulunan OH-1 iyonlarının molar derişiminin eksi logaritması.

İzotermal proses: Sabit sıcaklıkta olan değişim.

Kabızlık: Dışkının katılığı yüzünden oluşan dışkılama zorluğu, peklik.