Ester Terimi Hakkında Bilgiler
Asitlerle alkollerin tepkimesi sonucu oluşan kimyasal madde.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Amin: Azot içeren ve baz özelliğinde organik maddeler.
Arteroskleroz: Kan damarı çeperlerinde yağlı maddelerin birikmesidir. Damar çeperini kalınlaştırarak kanın akış yolunu daraltır.
Antibiyotik: Mikroorganizmaların büyüme ve çoğalmasını önleyen ve onları öldüren maddeler.
Pürin: Nükleik asitlerin yapısında bulunan azotlu maddelerin bir grubu.
Antioksidanlar: Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara karşı bizleri koruyan bileşenler antioksidanlar denir. Bazı antioksidanları vüc
Besin(Gıda, Yiyecek): Besin öğelerinin kaynağı olan bileşikler. Beslenmeyi sağlayan her türlü yiyecek.