Fermentasyon Nedir? Fermentasyon Hakkında Kısaca Bilgi

Fermentasyon Terimi Hakkında Bilgiler

Sağlık-Tıp Terimi Olarak Fermentasyon:
Mayalanma.

 

Biyoloji Terimi Olarak Fermentasyon:
1-Bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek mayalanma işlemidir.

2-Bazı mikroorganizmaların ürettiği enzimlerin etkisiyle organik maddelerin uğradığı değişiklik.

3-Organik bir bileşiğin bir enzim sistemiyle anaerobik olarak parçalanmasıdır. Açığa çıkan enerji, hücrenin diğer olayları yürütmesinde kullanılır.

4-Bakteri, maya ve memelilerin kas hücrelerinde görülen oksijensiz şartlar altında glikoz moleküllerinin parçalanmasıyla enerjinin açığa çıktığı olay.

 

Kimya Terimi Olarak Fermentasyon:
Maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi.

 

Benzer Sağlık-Tıp Terimleri:

Bulaşma Süresi: Hastalık etkeninin çevreye yayılarak başka bir insana, yani kaynaktan sağlam kişiye bulaştığı zaman aralığına bulaşma süresi denir. Bulaşma süresi, g

Hot Stone Masaj (Sıcak Taş Masajı): Düzgün ve ısıtılmış taşlarla yapılan bir masaj türüdür. Bu taşlar genelde siyah volkanik ve bazalt taşlarıdır. Taşla verilen ısı kişiyi hem rahatlatır

Homosistein: Homosistein kanda ölçülen bir aminoasit ( protein yapan aminoasitler). Bunun yüksek olması kalp hastalığı ve beyin hastalıkları, sinir hastalıkları ri

Detoksifikasyon: Cildin ve vücudun toksinlerden arındırılmasıdır.

Arteriyogram (Koroner): Kalbin atardamarları içindeki kan akışını izlemek üzere röntgen ışını geçirmeyen bir boyanın damarlara zerkedilmesi suretiyle koroner arterlerin çekil

Nanocephaly (nanosefali): Başın anormal şekilde küçük oluşu.