Glase Terimi Hakkında Bilgiler
(Yumuşak Deri) Keçi ve oğlaktan elde edilen yüzlük (ayakkabılık) deridir.
1- Arpacık soğan, havuç ve şalgamı şeker, tereyağı ve az su ile pişirme usulü.
2- Etler için; bir eti kendi sosu ile ıslatarak parlatma usulü.
3-Pastacılık için; bazı deserlerin (tatlıların) üzerine pudra şekeri dökerek salamandrada gratine yapma ve parlatma (cilalama) usulü.
Benzer Dericilik Terimleri:
Çakma: Sanayi dilinde çakma olarak kullanılan gergi, işlenmiş derilerin kırışıklıklarını düzeltmeye yarayan makinedir.
Krek: Cildi alınarak yapılan deri.
Paket: Ortalama 12 adet işlenmiş, bitmiş derinin katlanıp toplanmasıdır.
Tanen: (Deri tabaklamada, hekimlikte kullanılan, tadı buruk bir madde) Derinin tabaklanması için kullanılan maddedir.
Parti: Ortalama 500 adet olan deri.
Vizon: Sansargillerden, kürkü çok beğenilen bir tür memeli hayvan ve bu hayvanın kürkünden yapılan ürüne verilen ad.