Jelatin Terimi Hakkında Bilgiler
Tıpta ve fotoğrafçılık alanında sıklıkla kullanılan,hayvanların kıkırdak ve kemik dokularından veya bitkisel yosunlardan yapılan saydam,renksiz,kokusuz bir madde.
1. Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
2. Ambalaj için kullanılan ince, parlak bir madde.
Açık sarı, suda çözünebilen ve hayvanlardan elde edilen pelte kıvamında, suda kaynatıldığı zaman çözünen, oda sıcaklığında katı hale geçen bir protein.
Çeşitli hayvanların kemik, deri ve bağ dokusunun kaynatılması ile elde edilen yarı şeffaf, reknsiz ve tatsız maddeye verilen isim. Sıvı, toz ve tabaka halde satılmaktadır. Kıvam verici özelliği nedeniyle gıda sektöründe kullanılmaktadır.
Genellikle hekimlik ve fotoğrafçılıkta kullanılan, hayvanların kemik, kıkırdak vb. dokularından veya bitkisel yosunlardan elde edilen saydam, renksiz, kokusuz bir madde.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
Genleşme: Maddelerin ısı alması sonucunda hacimlerinin artmasına denir.
Eksen: Dönen cisimlerin, çevresinde dönme hareketi yaptıkları doğrultu.
Balata: Motorlu araçlarda fren yapmayı sağlayan, tekerlek mili üzerine yerleştirilmiş parça.
Yalıtkan: 1. Elektrik akımını,ısı ve sesi geçirmeyen maddeler.
2. Elektrik iletkenliği sıfır veya çok zayıf olan (cisim veya madde), izolâtör.
Faktör: Etki eden, etmen.
Beslenme: Sağlıklı yaşamak için gerekli olan besin maddelerinin vücuda alınmasıdır.