Konserve Terimi Hakkında Bilgiler
Gıdaların teneke kutu veya cam kavanoz gibi yalıtımlı kaplarda ısı uygulamasıyla dayanıklı duruma getirilmesi.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
Buharlaştırma: Bir maddeye ısı vererek sıvı hâlden gaz hâline geçirmek.
Histoloji: Dokuları inceleyen bilim dalı
Biyolojik Birikim: Çeşitli zehirli maddelerin besin zincirini meydana getiren çeşitli trofik basamaklardaki canlıların dokularında birikmesi.
Ülser: Sindirim organlarında özellikle mide ve onikiparmak bağırsağında görülen yara.
Biyoçeşitlilik: Belli bir bölgedeki bitki ve hayvan türlerinin ve çeşitlerinin sayı bakımından zenginliğine biyoçeşitlilik denir.
Mol kütlesi: Birim maddenin Avagadro sayısı kadar molekülünün gram olarak kütlesi.