Makro Besin Öğeleri Terimi Hakkında Bilgiler
Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu besin öğeleri enerji içerir. Vücudumuzun makro besin öğelerine mikro besin öğelerinden daha fazla miktarda ihtiyaç duyması nedeni ile "makro" olarak gruplandırılır.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Tokoferol: E vitamininin kimyasal adı.
Fitokimyasallar (Fitogıdalar): Besleyici olmayan ancak insanlar üzerinde faydalı etkileri olduğu düşünülen, flavonid veya karotenid gibi, biyoaktif bitkisel madde.
Hepatit: Karaciğer iltihabı.
Kilojoule: Standartlaştırılmış bir enerji birimidir. 1 kkal.- 4,184 kj.'dir.
Osteomalazi: Kemik hastalığıdır.
Galaktoz: Bir monosakarit. Süt şekeri olan laktozun yapısında bulunur.