Marmit (Marmite) Terimi Hakkında Bilgiler
1- Kazan veya tencere.
2- Kahverengi ya da normal et ve kemik suyu.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Du (Yöresel Tanım): İnce bulgur.
Sübye: 1. Badem içi, ezilmiş sarımsak, kavun çekirdeği vb.nden yapılan boza koyuluğunda sıvı
2. Bir gün önceden ıslanmış pirincin ezilmesiyle elde edilen
Tooth Pick: Kürdan
Ekler: 1. İçi kremalı, üzeri çikolatalı fondanla kaplı pasta.
2. Pişmiş hamurun arasına krema ve üzerine çikolata sos konularak hazırlanan, şuale tatlısın
Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.
İftariye: İftar için hazırlanmış çerez ve yiyecekler.