Menü Terimi Hakkında Bilgiler
Yemek listesi.
Yemek listesi, yemek çizelgesi.
Kelime olarak menü, "ayrıntılar" olarak tanımlanır. Menü satışa sunulacak yiyecek türlerinin ve fiyatlarının saptanıp sıralanmasııdır. Esas olarak iki tür menü vardır.
Birincisi tüm öğünü ve fiks fiyatlı bir kaç yemeği gösteren tabldot (table d'hot)'tur. İkincisi her maddenin ayrı ayrı fiyatlandırıldığı alakar (Ala carte)'dır. Her iki türün Carte du jour, Basit alakart veya tercihli menü (selecktive menu) gibi çeşitli şekillerde bileşimleri de vardır.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
Mikrosapor: Bazı deniz bitkilerinde erkek üreme bölgeleri tarafından üretilen küçük eşey hücreleri.Mikrospor.
Glikolipit: Genellikle hücre zarlarında bulunan, lipitlerin şeker moleküllerine kovalent bağlarla bağlanması ile meydana gelen bileşik lipit.
Jeotermal: 1. Yerkabuğunun çeşitli derinliklerinde birikmiş ısının oluşturduğu, kimyasallar içeren sıcak su, buhar ve gazlar.
2. Yer kabuğunun iç kısımlarında
Doğal Çevre: Bitkisi, hayvanı, toprağı, havası ve suyu ile doğallığını koruyan ortamlara doğal çevre denir.
Doğal çevre, insanlar tarafından bozulmamış ve değişti
Nötron: Yaklaşık proton ağırlığında, atomun çekirdeğinde bulunan elektrik yüksüz parçacıklar.
Işık Yılı: Işığın bir yılda aldığı yol.( Işık saniyede 300 bin km yol alır.)