Müşteri Başına Ortalama Harcama Terimi Hakkında Bilgiler
Müşteri başına ortalama harcama servis yapılan yemek sayısı ile bu servisten elde edilen restoran yiyecek ve içecek gelirinin oranlanmasıyla bulunur.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Kültürel Tanıtım: Bir ulusun nesilden nesile geçen tarihî ve toplumsal değerlerinin tanıtımı.
Riviera: Lüks yaşam tarzına uygun kıyı tatil mekânı.
Hedef Kitle: Verilmek istenen mesajın ulaşması hedeflenen, turistik ürünlerin özelliklerine ilgi ve ihtiyaç duyan, grup veya topluluk.
Advertised Tour: Hakkında broşür yayınlanmış herhangi bir gezi. Havayollarının IT numarası vermesi için gerekli şartları taşıyan bir gezi.
Kurutma: Deniz, göl ve ırmak kıyılarına kanal, set ve benzeri yapay engeller koymak yoluyla sığ yerlerdeki suların çekilmesini sağlama işi.
Açık Sistem Kuramı: Bir örgütün çevresindeki yaşamdan ayrılmış, ama onunla karşılıklı etki ve tepki ilişkilerinde bulunan ve bu ilişkilerin örgütün yaşama, gelişme ve büy