Öz Terimi Hakkında Bilgiler
(Gluten) Buğday proteinlerinden gliadin ve glutenin'in su alarak şişmek suretiyle oluşturduğu elastik bir madde.
Bir makalenin/bildirinin ana temasını, araştırma sorusunu, yöntemini, bulgularını ve sonuçlarını 200-300 kelimeyle açıklayan metin.
Varlığın aslını kuran şey; temel özellik. Bir şeyin ne olduğu, nasıl olduğu olgusu; bir şeyi o şey yapan, öyle oluşunu sağlayan şey; bir varlığın yapısını kuran şey.
Benzer Ziraat (Tarım) Terimleri:
Vernelizayon: Bitkilerin generatif fazdan vegetatif faza geçerken soğuklanma ihtiyacına vernelizayon denir.
Yabancı Sermaye: Bir ülkeye sokulan yabancı ülke anamalı.
Fitotekni: Bitki besleme tekniği.
Havuzlama: Saplarından lif elde edilen bitkilerde, lif hüzmelerinin sapın diğer dokularından ayrılması işlemidir.
Sürmeli Tane: İçleri sürme sporları ile dolu bütün veya kırık buğday taneleri.
At Dişi Mısır: Dünya mısır üretiminin % 80 ini oluşturan, ülkemizde daha çok Samsun, Sakarya ve Kocaeli illerinde yetiştirilen, ekmek yapımında pek kullanılmayan, pr