Pastörizasyon Terimi Hakkında Bilgiler
Süt, bira, meyve suyu gibi maddelerin mikroplarını öldürmek için özel aletlerde ısıtılarak birdenbire soğutulmak yoluyla uygulanan işlem.
Gıdaların içerisinde bulunan ve yalnızca insan sağlığına zararlı mikroorganizmaların yok edilmesi, öldürülmesi için uygulanan ısıl işlem. . Yiyecek ve içeceklerin ömrünü uzatmak için çok yüksek sıcağa ve soğuğa tabi tutmak.
Besinlerdeki zararlı mikroorganizmaların büyük çoğunluğunu öldüren bir ısıl işlem türüdür.
Benzer Fen Bilimleri Terimleri:
Kaçış Rampası: Eğimi fazla olan karayollarında fren arızası yapmış olan araçların durmasını sağlayan, kum, çakıl ve mıcırdan oluşan yokuşlu yol.
Saf Madde: 1. Aynı cins atom veya molekül içeren yapı. Örnek : Su, demir.
2. Yapısında tek cins tanecik bulunan maddelerdir. (Tüm tanecikleri birbirinin aynıs
Statör: Jeneratörlerde düzgün ya da manyetik alan oluşturan mıknatıslar .
Arı Döl: Her hangi bir karakter bakımından birbirine eş yani homozigot olan bir karakterin, kendi ile eş karakterdeki canlı ile birleşmesinden ortaya çıkan saf
Altın: Sembolü Au olan metaldir. İletkenliği oldukça iyidir.
Conta: Geçirmezliği sağlamak için sıkıştırılmış iki yüzey arasına yerleştirilmiş,genelde kauçuk veya kurşundan yapılmış ince parça.