Pastörize Nedir? Pastörize Hakkında Kısaca Bilgi

Pastörize Terimi Hakkında Bilgiler

Fen Bilimleri Terimi Olarak Pastörize:
1. Mikroplardan arınmış duruma getirmek.

2. Süt, meyve suyu, domates suyu gibi gıdaların özel aletlerle 75˚C'a kadar ısıtılıp birdenbire soğutulması yoluyla mikroplardan arındırılması.

 

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Pastörize:
Besinlerin özel cihazlarda 65 derece kadar ısıtılarak birdenbire soğutulmasıyla, içindeki mikropların öldürülmesi işlemi.

 

Benzer Fen Bilimleri Terimleri:

Kızıl Ötesi Işın: Işık tayfında kırmızı bölgenin ötesindeki alana yayılmış, gözle görülmeyen ışınım.

Parkur: Binicilik, bisiklet, atletizm, yürüyüş vb. sporların yapıldığı özel yol.

Antikor: 1. Vücuda giren yabancı maddeleri yok etmek için vücudun ürettiği savunma maddesi. 2. Özel bir antijene cevap olarak B lenfositleri ve plazma hücre

Kaliptra: Kökün ucunu yüksük gibi saran ve koruyan doku.

Dinamo: Mekanik enerjiyi elektrik enerjisine dönüştüren alet.

Çenek: Tohum yaprağı. Tohumun yapısındaki bitki taslağında bulunan yapraklardan her biri. Tohumdaki embriyoyu besleyen kısım.