Pepsin Nedir? Pepsin Hakkında Kısaca Bilgi

Pepsin Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Pepsin:
Midede oluşan protein sindirici enzim.

 

Fen Bilimleri Terimi Olarak Pepsin:
1- Mide öz suyunda bulunan ve proteinleri sindiren enzim.

2- Mide mukozasından salgılanan, albüminli besinleri peptona çeviren enzim.

 

Biyoloji Terimi Olarak Pepsin:
1-Mide öz suyunda bulunan ve pepsinojenin HCl ile aktifleştirilmesi sonucu oluşan, proteinleri sindiren enzim.

2-Midedeki hücreler tarafından salgılanan bir proteolitik enzimdir. Yalnız çok asitli bir ortamda çalışır ve optimum etkisi pH 2'de görülür.

 

Beden Eğitimi ve Spor Terimi Olarak Pepsin:
Midede salgılanan, proteini parçalayan enzim.

 

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

Niasin (B3): Cilt sağlığını destekler.

Hem Demir: Hayvansal kaynaklarda bulunan demirdir. Hem olmayan demire oranla daha yüksek oranda emilir.

Polifenoller: Doğal olarak bitkilerde bulunan antioksidanlardır. Flavonoidleri de içeren grubun çatısını oluşturur.

Karoten: A vitamin ön maddesi. Gövdede A vitaminine çevrilir. Yeşil, sarı ve turuncu bitkilerde bulunur.

Mono: Tek, bir.

Alerji: Herhangi bir maddeye olağandışı tepki gösterme, aşırı duyarlı olma.