Pepsin Terimi Hakkında Bilgiler
Midede oluşan protein sindirici enzim.
1- Mide öz suyunda bulunan ve proteinleri sindiren enzim.
2- Mide mukozasından salgılanan, albüminli besinleri peptona çeviren enzim.
1-Mide öz suyunda bulunan ve pepsinojenin HCl ile aktifleştirilmesi sonucu oluşan, proteinleri sindiren enzim.
2-Midedeki hücreler tarafından salgılanan bir proteolitik enzimdir. Yalnız çok asitli bir ortamda çalışır ve optimum etkisi pH 2'de görülür.
Midede salgılanan, proteini parçalayan enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Aldehit: Alkollerin oksitlenmesiyle oluşan organik maddeler.
Gıda Kaynaklı Hastalık: Gıda kaynaklı hastalıklar vücuda gıda yoluyla giren doğal olarak zehirli ya da bulaşıcı olan ajanların sebep olduğu hastalıklardır. Her birey gıda kay
İşe Bağlı Fiziksel Aktivite: Çalışan bireylerin çalışma süresince işleri dolayısıyla gerçekleştirdikleri fiziksel aktivitelerdir.
Laktoz Direnci: Gerekli enzimin yokluğundan ötürü laktozu sindirememe durumudur. Hastalarında hastalık, kramp ve ishal yapar.
Antiasit: Asidi nötürleştirmek için kullanılan maddeler.
Orta Dereceli Fiziksel Aktivite: Solunumda ve kalp atım hızında değişikliklere neden olabilecek aktivite hızıdır. Yürüyüş ve dans örnek gösterilebilir.