Pepsin Terimi Hakkında Bilgiler
Midede oluşan protein sindirici enzim.
1- Mide öz suyunda bulunan ve proteinleri sindiren enzim.
2- Mide mukozasından salgılanan, albüminli besinleri peptona çeviren enzim.
1-Mide öz suyunda bulunan ve pepsinojenin HCl ile aktifleştirilmesi sonucu oluşan, proteinleri sindiren enzim.
2-Midedeki hücreler tarafından salgılanan bir proteolitik enzimdir. Yalnız çok asitli bir ortamda çalışır ve optimum etkisi pH 2'de görülür.
Midede salgılanan, proteini parçalayan enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Nikotinamid Adenin Dinükleotit Fosfat(NADF): Niasinin oluşturduğu yardımcı enzim. Hücrede enerji oluşum sürecinde görev yapar.
Kolekalsiferol: Bir tür D vitaminidir.
Kas Dayanıklılığı: Fiziksel aktiviteye yorgunluk oluşmadan kasın devam edebilme performansıdır.
Steril: Zararlı ve zararsız tüm mikroorganizmalardan arındırılmış.
Angostra: Acı bitterlerden.
Glikogan: Pankreasta yapılan bir hormon.