Pepsin Terimi Hakkında Bilgiler
Midede oluşan protein sindirici enzim.
1- Mide öz suyunda bulunan ve proteinleri sindiren enzim.
2- Mide mukozasından salgılanan, albüminli besinleri peptona çeviren enzim.
1-Mide öz suyunda bulunan ve pepsinojenin HCl ile aktifleştirilmesi sonucu oluşan, proteinleri sindiren enzim.
2-Midedeki hücreler tarafından salgılanan bir proteolitik enzimdir. Yalnız çok asitli bir ortamda çalışır ve optimum etkisi pH 2'de görülür.
Midede salgılanan, proteini parçalayan enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Raşitizm: Kalsiyum, fosfor ve D vitamini yetersizliğinde gençlerde görülen kemik hastalığı.
Asalak (Parazit): İçinde ya da üzerinde yaşadığı canlıdan beslenerek yaşayan ve ona çok yönlü zarar veren başka canlı. Bağırsak kurtları gibi.
K Vitamini: Faydaları : Kanın pıhtılaşması için faydalıdır.
Bulunduğu GıdalarYeşil yapraklı sebzeler, süt ürünleri.
Tiyamin: B1 vitamini.
Hipovitaminoz: Vitamin yetersizliğini ifade etmek için kullanılır. Hipovitaminoz C gibi.
Kalorimetre: Yaşayan organizmaların çıkardıkları ısıyı, yani metabolik hızını (üretiminin hızını) ölçen bir ölçü aygıtıdır.