Sakkaroz Terimi Hakkında Bilgiler
Bir glikoz ve bir früktoz molekülünün bir araya gelmesiyle meydana gelen disakkarit. (Sükroz, Çay şekeri)
Şeker pancarı ve şeker kamışından elde edilen, günlük konuşma dilinde halk arasında şeker olarak isimlendirilen madde.
Doğada en bol bulunan ve en tatlı şekerdir. Bir molekül glikozun bir fruktozla birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir.
Glikoz ve fruktoz molekülerinin bileşiminden (glikoz + fruktoz) oluşan şeker türü.
Benzer Arıcılık Terimleri:
Diyastaz: Nişastanın şekerlere dönüşümünü sağlayan enzim.
Koyu şurup: Bkz. Şurup 2 / 1
Bal süzme makinası: Petekli balın peteklere zarar vermeden süzülmesi için kullanılan makine. (Ekstraktör, Santrifüj)
Konaklama kapasitesi: Bir bölgede flora ve ekolojik şartlar dikkate alınarak, mevcut kolonilerin verimini düşürmeden, birim alanda bulundurulabilecek arılı kovan miktarı.
Arı Konaklama Belgesi: Arıcının kayıtlı olduğu il/ilçe dışında konaklamak için aldığı belge.
Kek: Değişik yapılış şekillerinde, çeşitli ölçeklerde bal, pudra şekeri (toz şekerin öğütülmesiyle elde edilen, katkısız) ve çiçektozunun (polen) karıştırı