Şeker Terimi Hakkında Bilgiler
C6H12O6 formülüne sahip karbonhidratlara verilen ad.
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı.
Benzer Kimya Terimleri:
İzole sistem: Çevresiyle madde ve enerji alışverişi olmayan sistem.
Denkleştirilmiş Denklem: Aynı tip atomların, denklemin her iki tarafında da aynı sayıda bulunduğu eşitlik.
Ultraviyole: Elektromanyetik spektrumun, dalga boyu 180-480 nm arasında olan bölgesi.
Dublet Kuralı: Helyumun tek katmanı vardır ve elektron(e-) sayısı 2'dir. Diğer tüm soy gazların son katmanında 8 elektron(e-) vardır. Atomların soy gazlara benzemek
Nötürleşme: 1- Asitler bazlarla birleşerek tuz ve su oluştururlar. Bu olaya nötürleşme denir.
2- Asit ve bazın, eş değerlik kuralı uyarınca tepkimeye gir
Brönsted asidi: Proton verici. Sulu çözeltilerinde H+ oluşturan asit.