Şeker Terimi Hakkında Bilgiler
C6H12O6 formülüne sahip karbonhidratlara verilen ad.
Şeker kamışı, şeker pancarı, patates, havuç, mısır, buğday vb. bitkilerin sap ve köklerinin öz suyundan veya nişastasından çıkarılan, birleşiminde karbon, oksijen ve hidrojen bulunan, beyaz, suda eriyen, mayalanabilen ve çoğu tatlı olan maddelerin genel adı.
Benzer Kimya Terimleri:
Fahrenheit sıcaklık cetveli.: Buzun 32°F da eridiğini ve suyun 212 °F da kaynadığını kabul eden sıcaklık cetveli.
Yükseltgenme Reaksiyonu: Elementlerin oksijenle yaptığı reaksiyon.
Asidik oksit: Su ile reaksiyona girdiğinde asit oluşturan herhangi bir oksit.
Kaba Formül: Bir bileşikteki elementlerin sadece cinsini ve oranını belirten en basit formül.
Sıvı - buhar basıncı: Buhar fazına geçen, sıvı moleküllerinin uyguladığı basınç.Sıvı - buhar dengesi. Bir sıvıdaki moleküllerin sıvı fazdan, gaz fazına geçme (buharlaşma) h
Denkleştirme: Kimyasal denklemlerde element ya da bileşiklerin önüne konulan mol sayılarının eşitlenmesi olayına denkleştirme denir.