Sindirim Terimi Hakkında Bilgiler
Büyük moleküllü besin öğelerinin, enzimlerin yardımıyla, kendini oluşturan yapıtaşlarına ayrılarak emilebilecek duruma gelmesi. Büyük moleküllerin küçülmesi. Proteinlerin amino asitlere parçalanması gibi.
1. Besinlerin çeşitli enzimlerle eritilerek, parçalanarak ince bağırsakta emilebilir, kana karışabilir hale gelmesi için uğradıkları fiziksel ve kimyasal değişikliklerin hepsi
2. Hazım.
3. Besinlerin vücudumuz tarafından kullanılabilir hâle gelinceye kadar küçük parçalara bölünmesidir.
Büyük moleküllü organik maddelerin enzimler yardımıyla yapı taşlarına parçalanarak hücre zarından geçebilecek hale getirilmesine sindirim denir.
Besin öğelerinin emilime hazırlanması.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Kanser: Hücrelerin, denetlenemez biçimde çoğalarak bir tümör oluşturması ve dokulara dağılarak doku düzenlerini bozup ölüme neden olmasıyla tanımlanan bir has
E Vitamini: Faydaları : Normal beyin fonksiyonu, kırmızı kan hücrelerinin oluşumu bazı enzimlerin sürdürülürlüğü normal hücresel yapı, kirleticilere karşı
Karbonat: Sodyum bikarbonat, yemek sodası, kabartma tozu.
Nikotinik Asit (niacin): Protein metabolizması için önemli, B gurubundan bir vitamindir.
Gliserit: Yağ asitlerinin gliserolle oluşturduğu esterlerdir. Yağların yapısını gliseritler oluşturur.
Pome: Elma armut gibi meyveler.