Tahmis Terimi Hakkında Bilgiler
Kurukahve
Bir gazelin beyitlerine ücer mısra eklenerek oluşturulan şiir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Yarmaca (Yöresel Tanım): Küçük nohutun ikiye bölünmüş hali.
Dessert: Tatlı
Etajer: Mutfakta duvara monte edilen raf.
Kava Turecka: Çek Cumhuriyetinde kahveye 'kava' adı verilir. Kava Turecka ise Türk kahvesi anlamına gelir. Bizim içtiğimiz kahveden farkı daha büyük fincanlarda içi
Füzyon Mutfağı: Farklı mutfak kültürlerini veya farklı ülke mutfaklarını birleştirildiği, sentezlendiği yeni lezzetler ve yemekler yaratılmasını amaçlayan mutfak kült
Moka: Yemen kahvesi, Adını Yemen'deki Muka şehrinden alır. 17. Yüzyıla kadar Dünya kahve gereksiniminin hemen hepsini karşılardı.