Tahmis Terimi Hakkında Bilgiler
Kurukahve
Bir gazelin beyitlerine ücer mısra eklenerek oluşturulan şiir.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:
Hint Cevizi: Bir diğer adı müskat'tır. Beşamel sos ve benzerleri ile peynirli yemeklerde kullanılır. En ince rendeden çekilir. Acımsı tadından ötürü çok küçük mikt
Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir
Edevat: Bir iş için gerekli olan malzemelerin ve aletlerin tümü.
Ovaleks: Pastacılık alanında kullanılan, pasta ve keklere hacim ve yumuşaklık kazandırmak, hamur kalitesini yükseltmek için eklenen bir katkı maddesidir.
Ragu: Tencere yemeği; ateş üstünde az su ve yağla pişirilen yemekler (yahni, az sulu et yemekleri gibi)
Gah (Yöresel Tanım): Elma kurusu