Türk Mutfağı Terimi Hakkında Bilgiler
Geleneksel Türk yemeklerinin tümü.
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Airport Of Arrival: Varış hava limanı
Anemometer (Anemometre): Rüzgâr hızını ölçen alet.
Folio: Yaprak. Misafirlerin konaklamaları süresince harcamalarının kaydedildiği hesap cetvelidir, pusulasıdır.
Amerikan Seyahat ve Turizm İdaresi: Turist girişini sağlamak ve geliştirmek amacıyla Amerikan Ticaret Bakanlığı bünyesinde kurulu turizm organizasyonu.
Departure: Gidiş.
Aşçı: Mutfak bölümünün hamur, pasta işleri hariç, her kısmında yemek pişiren görevli.