Agaragar Nedir?
Agaragar Nedir? Deniz yosunlarından elde edilen bir tür jelatin. Gıda, kâğıt, tekstil sanayilerinde, bakteriyolojide, eczacılıkta kullanılır. Şarapçılıkta, fazla jelatin katılması nedeniyle bulanan şarapların durulaştırılmasında agaragardan yararlan...Devamını Oku