Eğitim Sitesi

Bezelye Nedir? Hakkında Bilgi

Baklagillerden, yuvarlak taneli, tırmanıcı bir bitki (Pisumsativum). Beyaz çiçekler açar. Tohumları, kabuğun içinde sıra ile dizilidir. Meyveleri bakla ve fasulyeninkilere benzer. Türkiye'nin hemen her yerinde yetişebilen bezelye, nişasta v...

Bezelye Nedir?

Bezelye Nedir?

Baklagillerden, yuvarlak taneli, tırmanıcı bir bitki (Pisumsativum). Beyaz çiçekler açar. Tohumları, kabuğun içinde sıra ile dizilidir. Meyveleri bakla ve fasulyeninkilere benzer. Türkiye'nin hemen her yerinde yetişebilen bezelye, nişasta ve azotlu maddeler bakımından çok zengindir. Yeşil olarak yenilen cinsine sultani bezelye, taneli olanlarına araka denir. Araka daha çok konserve yapılmak üzere yetiştirilir. Kuru bezelye tanelerinin öğütülmesinden elde edilen bezelye unu, besleyici özellikleri bakımından çocuk mamalarının hazırlanmasında kullanılır.

 

tags

Sayfada Bezelye Nedir? hakkında bilgiler sunulmaktadır, diğer bilgilere de bakabilirsiniz...

 

Bezelye Nedir? hakkında yorum yazın...

  

Bezelye Nedir? hakkında yorumlar

Henüz Yorum Yazılmamış.
İlk Yorumu Siz Yazabilirsiniz.

Bezelye Nedir? ile ilgili bilgiler, hakkında kısaca yazı

ANSİKLOPEDİK BİLGİLER ANA SAYFA