Havyar Nedir?
Havyar Nedir? Tatlı sularda yaşayan mersinbalığının tuzlanmış yumurtası. İyi havyar elde etmek oldukça güçtür. Kışın elde edilenler daha makbul sayılır. Havyar hazırlanırken balık yumurtaları ancak yumurtanın geçebileceği kadar ince bir elekte...Devamını Oku