Dokularda suyun atılamaması nedeniyle ortaya çıkan şişlik durumu. Çeşitli dokularda, deri altında, özellikle akciğer ve beyin gibi çeşitli iç organlarda şişkinlik yaparak, buralarda şekil bozukluklarına yol açar. Organın çalışma düzenini bozar.
Ödem bir hastalık değil, çeşitli hastalıkların seyri sırasında görülen bir belirtidir. En önemli nedeni, vücudun hücre ve dokularıyla kanda sıvı dengesini sürekli olarak koruyan fizyolojik mekanizmaların büyük değişikliklere uğramasıdır. Ödem, tamamen sınırlı bir bölgede ya da vücudun bütününde görülebilir.