(1899 İstanbul - 1972 İstanbul)ressam. Hattat Kâmil Akdik'in oğludur. Güzel Sanatlar Okulu'nu bitirdi (1924). Öğrenimini Paris'te sürdürdü. Türkiye'ye döndükten sonra (1928) Güzel Sanatlar Birliği ve Ankara Devlet sergilerine katıldı. Özel sergiler de açtı. Liselerde ve Güzel Sanatlar Akademisi'nde ders verdi. 7. Devlet Resim ve Heykel Sergisi'nde Birincilik Ödülü'nü kazandı. Gerçekçilik, modele bağlılık, yarı empresyonist bir anlayışı sanat yaşamının başından beri sürdürdü. Resim sanatının her çeşidini deneyen Akdik, büyük kompozisyonlar, natürmort ve portreler, tablolar yaptı. İstanbul Resim ve Heykel Müzesi'nde, diğer müze ve galerilerde, Ankara Millî Kütüphane galerisinde ve birçok özel koleksiyonda eserleri vardır. Ölümünden sonra, ailesi tarafından, öğrenci çalışmalarının en başarılılarını değerlendirmek amacıyla "Şeref Akdik Ödülü" konuldu.