Un Nedir?
Un Nedir? Tahıl tanelerinin ve diğer bazı bitkilerin öğütülmesiyle elde edilen toz hâlindeki besin maddesidir. İnsanların beslenmesinde önemli bir yer tutar. Ayrıca, hayvan yiyeceği olarak da kullanılır. Unda, nişastalı ve şekerli maddeler, protei...Devamını Oku