yapı ile ilgili bilgiler, yazılı kaynaklar

Uzun Ömürlü (Uht) Süt Nedir?

Uzun Ömürlü (Uht) Süt Nedir? UHT süt; çok özel ve oldukça pahalı teknolojik koşullarda sterilize edilerek (100°C üzerinde uygulanan işlemler) mikropsuz şartlar altında steril ambalaj malzemesiyle paketlenerek elde edilmiş süt çeşididir. UHT yöntemiyle elde edilen s...Devamını Oku

Bedrettin Cömert Kimdir?

Bedrettin Cömert Kimdir? (1940 Vezirköprü-1978 Ankara), eleştirmen. Ortaöğrenimini Sıvas Lisesi'nde, yükseköğrenimini İtalyan hükümetinin karşılıksız yükseköğrenim bursunu kazanarak gittiği İtalya'da Roma Üniversitesi İtalyan Dili ve Edebiyatı Bölümü'nd...Devamını Oku

Balyanlar Kimdir?

Balyanlar Kimdir? Osmanlı devrinin son yıllarında hassa (hükümdar) mimarlığı yapan aile. Bunlardan Kirkor Amira Balyan'ın (1764-1831) yapıtları: Sarayburnu'ndaki Sahilsaray, eski Çırağan, Dolmabahçe ve Beylerbeyi sarayları, Arnavutköy'deki Valide Sahilsara...Devamını Oku

Kül Nedir?

Kül Nedir? Yanan organik maddelerden arta kalan, başlıca oksit, karbonat ve fosfatlar içeren madde. Bitki ve odun külünün bileşimi, bitkinin yetiştiği toprağın cinsine, hayvan külünün bileşimi de hayvanın besinlerine bağlıdır. Odun külünde en ...Devamını Oku

Krokodil Nedir?

Krokodil Nedir? İşlenmiş timsah derisi. Bu sözcük Fransızcada timsah anlamına geldiği için, derisi de bu adla anılır. Elde edilmesi oldukça zordur ve değerlidir. Bu nedenle bu deriden yapılan çanta, ayakkabı, kemer, cüzdan vb. süs eşyası lüks eşya s...Devamını Oku

Şerbet Nedir?

Şerbet Nedir? Meyve suyuyla şekerli su karıştırılarak veya bala belli miktarda su koyularak yapılan içecek. Meyve suyu sıkılarak içine şekerli su konur ve böylece şerbet elde edilmiş olur. Şerbet ayrıca şekerle kaynatılmış meyvelerin suyundan da yap...Devamını Oku

Oksijen Tedavisi Nedir?

Oksijen Tedavisi Nedir? Hastalıkların tedâvisinde oksijen kullanılması. Oksijen, yiyecek ve içecek gibi hayâtın sürdürülmesinde gerekli üç temel unsurdan biri ve en önemlisidir. Bir insan açlığa günlerce, susuzluğa 2-3 gün dayanabilir fakat, oksijensizliğe y...Devamını Oku

Döküm Nedir?

Döküm Nedir? Sıvı hammaddenin bir kalıba dökülmesiyle istenen biçimde nesneler elde etme işi. Kalıp ya içinde dökülecek parça biçiminde boşluk kalmak üzere işlenmiş bir katıdan (metal) ya da içinde böyle bir boşluk oluşturulabilecek bir gereçten...Devamını Oku

Sabun Nedir?

Sabun Nedir? Yüksek moleküllü mono asitlerin sodyum ve potasyum ile yaptığı tuzların genel adı. Sabun yapımında zeytinyağı, soya ve hindistanceviziyağı (günümüzde daha çok içyağı) kullanılır. Bu yağlar büyük kazanlarda sodyum hidroksit çöze...Devamını Oku

Behice Boran Kimdir?

Behice Boran Kimdir? (1910 Bursa-1987 Brüksel), siyasetçi ve sosyolog. İstanbul Amerikan Kız Koleji'nde ortaöğrenimini tamamladıktan sonra ABD'ye giderek Michigan Üniversitesi Sosyoloji Bölümü'ne girdi (1935). Türkiye'ye dönerek (1939) Dil ve Tarih Coğrafya Fak...Devamını Oku

Halikarnas Mozolesi (Dünya'nın Yedi Harikası)

Halikarnas Mozolesi (Dünya'nın Yedi Harikası) Halikarnas'ta yani bugünkü adıyla Bodrum'da İÖ.353′te ölen Karya Kralı Mausolos için eşi Kraliçe Artemisia' nın yüklü yüklü bir para ödeyerek yaptırdığı anıt mezardır. Dünyanın yedi harikasından biri sayılan mozole, kolon...Devamını Oku

Johannes Kepler Kimdir?

Johannes Kepler Kimdir? Johannes Kepler (1571-1630) Babası yoksul bir paralı asker, annesi de bir hancının kızıydı. Başlangıçtan beri bozuk olan sağlığının üç yaşında yakalandığı ve gözleriyle ellerinin zayıf kalmasına neden olan, çiçek hastalığınd...Devamını Oku

Oscar Wilde Kimdir?

Oscar Wilde Kimdir? İrlanda asıllı İngiliz yazar. Babası doktor, annesi şairdi. İlk ve ortaöğrenimini Dublin'de tamamladı. İngiltere'ye giderek Oxford Üniversitesi'ne yazıldı (1874). "Sanat sanat içindir" görüşünü savunan estetikçi akımı benimseyerek k...Devamını Oku

Alizarin Nedir?

Alizarin Nedir? Yapı formülü 1,2 dioksi antrakinon olan boyarmadde [C14H6O2 (OH)2]. Eskiden kökboyası denilen bitkiden çıkarılırdı. Günümüzde sentetik olarak elde edilmektedir. 289°C'ta ergiyen, turuncu-kırmızı renkte, kristal yapılı bir katkıdır. Ö...Devamını Oku

Un Nedir?

Un Nedir? Tahıl tanelerinin ve diğer bazı bitkilerin öğütülmesiyle elde edilen toz hâlindeki besin maddesidir. İnsanların beslenmesinde önemli bir yer tutar. Ayrıca, hayvan yiyeceği olarak da kullanılır. Unda, nişastalı ve şekerli maddeler, protei...Devamını Oku

Auguste Comte Kimdir?

Auguste Comte Kimdir? (1798 Montpellier-1857 Paris), Fransız düşünürü. Politeknik okulunu bitirdi, bir süre matematik öğretmenliği yaptı. 1817-1821 arasında Saint-Simon ile çalıştı. 1826'da düşüncelerini olumculuk (pozitivizm) adıyla temellendirmeye çalı...Devamını Oku

Sedan Savaşı

Sedan Savaşı 1870 Fransa-Prusya Savaşı'nın sonucunu belirleyen son çarpışma (1 Eylül 1870). Savaş, Fransa-Belçika sınırında Meuse Irmağı kıyısındaki Sedan'da oldu. Mareşal Mac-Mahon komutasındaki Fransız ordusu 120.000 askerden oluşuyordu. General...Devamını Oku

Bağcılık Nedir?

Bağcılık Nedir? Asma denilen küçük ağaççıklardan elde edilen çeşitli üzüm cinslerini yetiştirme ve bu iş için gerekli toprak parçasının bakımıyla uğraşma işi. Asmalar genellikle ovalardan çok yamaçları severler. Bu yüzden bağcılık için en el...Devamını Oku

Benmari Nedir?

Benmari Nedir? Kimi maddeleri doğrudan ateş üstünde değil, bir başka maddenin içinde ısıtma yöntemi. Bu yöntemde ısıtılmak istenen maddenin bulunduğu kap, ateşte ısıtılan bir başka maddenin (sıvı, gaz, çoğu zaman da su) içine oturtulur. Çok uç...Devamını Oku

Kefir Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kefir Nedir? Faydaları Nelerdir? KEFİR Kefir Kafkasya'da yaşayan insanların sıklıkla kullandıkları sütün mayalandırılmasıyla elde edilen bir süt ürünüdür. Son yıllarda Avrupa ve Amerika'da yapılmaya başlanmış ve ülkemizde de Ziraat Fakültelerinin...Devamını Oku

Hüseyin Kazım Kadri Kimdir?

Hüseyin Kazım Kadri Kimdir? (1870 İstanbul - 1934 Tarsus), bilim adamı. İlköğrenimini Soğukçeşme Askerî Rüştiyesi'nde yaptıktan sonra İzmir'deki ticeret mektebine gitti. Öğrenimi sırasında İngilizce, Fransızca, Arapça ve Farsça öğrendi. 1908'de Tevfik Fikret v...Devamını Oku

Gustave Courbet Kimdir?

Gustave Courbet Kimdir? (1819 Ornans-1877 La Tour-de-Peilz/İsviçre), Fransız ressamı. Önceleri, coşumculuk akımına bağlıydı. Victor Hugo'dan esinlenerek "Odalık" tablosunu yaptı. 1844'teki Paris sergisine "Siyah Köpekli Courbet", ertesi yıl da "Gitar Çalan Adam",...Devamını Oku

Sis Nedir? Nasıl Oluşur?

Sis Nedir? Nasıl Oluşur? Ortalığı görmeye engel olacak kadar kalın ve yığın durumunda su buharı. Sisi oluşturan su damlacıklarının yoğunluğuna göre sisin yoğunluğu da artar ya da azalır. Sisin oluşmasıysa, yoğunlaşma mekanizmasına bağlıdır. Berrak gecel...Devamını Oku

Franz Babinger Kimdir?

Franz Babinger Kimdir? (1891 Weiden-1967 Weiden), Alman Türkoloğu ve tarihçisi. Würzburg ve Münih'de tarih ve sanat tarihi okudu. Hindoloji ve Semitik filolojisinde doktora yaptı (1914). Aynı yıl gönüllü asker olarak Türkiye'ye geldi. Osmanlı ordusu içinde Çanakk...Devamını Oku

Benedetto Croce Kimdir?

Benedetto Croce Kimdir? (1866 Pescasseroli/Abruzzo-1952 Napoli), İtalyan devlet adamı, düşünür, tarihçi ve eleştirmen. 1903'te kurup yönettiği "La Critica" (Eleştiri) adlı dergisiyle uzun yıllar Batı aydınları ve sanatçıları üzerinde büyük çapta etkili old...Devamını Oku

Kazakistan

Kazakistan Kazakistan, yüz ölçümü bakımından Türk devletlerinin en büyüğü, doğal kaynaklar açısından da en zengin ülkesidir. Doğuda Çin, güneyde Kırgızistan, Özbekistan ve Türkmenistan, kuzeyde Rusya ile sınır komşusudur. Ayrıca Aral gölü ve Hazar denizine kıyısı vardır. Sovyet Sosyalist Cumhuriyetler Birliği’nin çökmesiyle 16 Aralık 1991’de bağımsızlığını ilan etmiştir.... Devamını Oku

Rüşvet Nedir?

Rüşvet Nedir? Haksız bir menfaat sağlamak için yetkili kişilere çıkar sağlamak. İş gördürmek amacıyla kanunen yetkili bir kimseye gayrimeşru olarak verilen para, mal vesâir menfaat ve fayda. Rüşvetle, ya hak edilmeyen bir menfaat ele geçirilmekte... Devamını Oku

Rüştiye Nedir?

Rüştiye Nedir? Osmanlı Devleti'nde ortaokul düzeyindeki eğitim kurumu. İlk rüştiye 1858 yılında İstanbul'da açıldı. Sıbyan okullarında verilen eğitimin yetersiz bulunması üzerine açılan bu okullar, askerî ve sivil olarak ayrılırdı. Önceleri Arapça gramer, nahiv (sentaks), inşa (doğru ve güzel yazma), hat... Devamını Oku

Mütercim Rüştü Paşa Kimdir?

Mütercim Rüştü Paşa Kimdir? (1811 Ayandon-1882 Manisa), Osmanlı sadrazamı. Sinoplu yoksul bir kayıkçının oğludur. İstanbul'a gelerek Asakiri Mansurei Muhammediye ordusuna girdi. Arapça, Farsça ve Fransızca öğrendi. Askerî nizamnameleri Fransızcadan Osmanlıcaya çevirmesi ona "Mütercim" takma adını kazandırdı. 1845'ten başlayarak üst düzeyde çeşitli askerî görevlerde bulundu.... Devamını Oku

Rüzgâr Tüneli Nedir?

Rüzgâr Tüneli Nedir? RÜZGÂR TÜNELİ Aerodinamik incelemelerde kullanılan bir deney aracı. Esas olarak içinden düzgün bir hava akımı geçirilen bir borudur. Bir uçak, otomobil ya da güdümlü merminin modeli rüzgâr tünelinde hava akımına tutulur. Yapılan ölçüm ve gözlemlerden hareketle ara... Devamını Oku