DENEYİN ADI: Asit ve Bazların Etkileşerek Tuz Oluşturmasının Gözlenmesi
DENEYİN AMACI: Asit ve baz reaksiyonlarından tuzun oluşumunu görmek.
HAZIRLIK SORULARI.
1-Nötralleşme reaksiyonu nedir? Araştırınız. Örnekler veriniz.
2-Tuzları ayırmada hangi yöntemlerin kullanıldığını araştırınız.
KULLANILAN ARAÇ GEREÇLER:
1-büret
2-erlenmayer
3-döküm ayak
4-statif çubuk
5-seyreltik HCl çözeltisi
6-sodyum hidroksit (NaOH)
7-metil oranj
8-bağlama parçası
9-bunzen kıskacı
DENEY DÜZENEĞİ:
DENEYİN YAPILIŞI:
1- Büretin musluğunu kapatarak asit çözeltisi ile doldururuz. Statif çubuğa bağlama parçası yardımıyla bunzen kıskacını bağlarız. Yukarıdaki deney şekil düzeneğini oluştururuz.
2-Erlenmayere 10 ml baz çözeltisinden koyarız.
3-Baz çözeltisine birkaç damla metil oranj boya maddesinden koyarız.
4-Baz çözeltisi sarı renkli olduğunda, büretin musluğunu açarak damlalar halinde asit çözeltisi akıtılırken erlenmayeri çalkalarız.
5-Erlenmayer içindeki çözelti portakal rengine dönüştüğünde büretin musluğunu kapatırız.
6-Oluşturduğunuz tuz çözeltisini ısıtarak sonuçlarını gözlemleriz.
DENEYİN SONUÇLARI:
Asit ve bazların etkileşmesinden oluşan yeni madde tuzdur. Metil oranj boya maddesinin portakal rengini alması, oluşan maddenin tuz olduğunu gösterir.Deneyde elde ettiğiniz sıvıyı buharlaştırdığınızda Sodyum klorür – NaCI ( yemek tuzu ) elde edersiniz.
NaOH + HCI → NaCI + H2O
Baz (sodyum hidroksit) + Asit (Hidroklorik asit) → Tuz(Sodyum klorür) + Su
TEORİK BİLGİ:
Asit ve bazların genel özelliklerinden daha önce bahsedilmişti. Bu özelliklerden biride asit ve baz etkileşmesi sonucu tuzun oluşmasıydı.
Asit + Baz → Tuz + Su
Tuz, bir bileşik sınıfının adıdır. Esasen artı metal iyonlarının, asitlerin eksi iyonları ile oluşturduğu her iyonik madde tuzdur. Asit ve bazların ayıracı olan mavi ve kırmızı turnusol kağıtları ve fenol ftalein çözeltisi tuzlara etki etmezler.
Tuzları ayırt etmek için metil oranj boya maddesi kullanılır. Metil oranj boya maddesi, asitlerle temas ettiğinde kırmızı rengi, bazlarda sarı rengi, nötral ortamlarda veya tuzlarda ise portakal rengi verir.Tuzlar suda çözündüklerinde iyonlarına ayrılır.
NaCI (suda) → Na+ + CI-
CuCI2 (Bakır klorür), Na2CO3 (Sodyum karbonat), CuSO4 (Bakır sülfat) gibi maddeleri tuzlara örnek olarak verebiliriz.
asit ve bazlar deneyler nötralleşme tepkimeleri asit baz tepkimeleri gözlemler kimya fizik fen bilgisi turnusol kağıdı tepkimeler etkileşimler ders deneyleri