KULLANILAN ARAÇ VE GEREÇLER :
— İspirto ocağı
— Cam balon
— İki delikli lastik tıpa
— Cam boru
— Termometre
— Sacayak
— Tel kafes
DENEYİN YAPILIŞI :
Cam balona bir miktar su koyup cam balonun ağzını iki delikli lastik tıpayla kapatalım. Deliklerden birine cam boruyu, diğerine termometreyi takalım. Cam balondaki suyu ispirto ocağında ısıtırken suda ve termometrede meydana gelen değişiklikleri inceleyelim.
İnceleme sonunda suyun kabarcıklar halinde hızla buharlaştığını; bu hızlı buharlaşma süresince termometrenin yaklaşık 1000 C’ta kaldığını görürüz. Bu hızlı buharlaşma olayına kaynama denir.
Kaynama süresince kaynayan sıvının sıcaklığı değişmez.
Sıvılarda Kaynamanın Gösterilmesi deneyler etkinlikler gözlemler fen ve teknoloji fen bilgisi fizik kimya biyoloji eğitim öğrenci okul ilköğretim