Adamın biri akşam yemeği için lokantaya gitmiş. Garson yanına gelince;
- Bana bir biftek getirir misin delikanlı?
Garson bir müddet sonra biftekle geri dönmüş. Adam bifteğe bir bakmış, yenecek gibi değil ama hiç bozuntuya vermeden şöyle demiş:
- Bizim meslekte buna kaliteli mal derler delikanlı.
- Yaa! Kasap mısınız efendim?
- Hayır evladım! Kösele tüccarıyım...
