Fermantasyon Teknikeri
FERMANTASYON TEKNİKERİ Fermantasyon teknikeri, çeşitli tarımsal ürünlerden mayalandırma yoluyla sirke, alkollü içki, turşu, boza gibi gıda maddelerinin elde edilmesi için çalışan kişidir. GÖREVLER Fermantasyon teknikeri, ▪ Mayalandırılacak tahıl veya meyvelerin kalitesini kontrol eder, ▪ Meyve veya tahılın filizl... devamını oku