Meyve Ve Sebze İşleme Teknikeri
MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNİKERİ Meyve ve sebze işletmelerinde fiziksel ve kimyasal aşamalardan geçirilerek yeni bir ürün elde edilmesi safhasına kadar süren etkinliklerde ara eleman olarak çalışan kişidir. GÖREVLER ▪ Meyve ve sebzelerin doğal ve yapay yollardan kurutulması, ▪ Meyvelerin suyunu çıkarma, karbonlama ve şişeleme iş... devamını oku