Un Üretim Teknikeri
TANIM Başta buğday olmak üzere, tahılların ve taneli ürünlerin (baklagiller) öğütülmesi, unun depolanması, pazarlanması işlerinde ve değirmenlerin yönetiminde çalışan kişidir. GÖREVLER ▪ Değirmene alınacak tahılın istenen kalitede olup olmadığını kontrol eder, ▪ Değişik nitelikteki tahılların hangi oranlarda karıştırılaca... devamını oku