Kül:Yüksek ısılarda yanmayıp kalan mineral maddeler.
Kül Fırını:Fırın sıcaklığı 1200 °C kadar ulaşabilen ve istenilen sıcaklıklarda sabit kalabilen, kül tayininde k
Kül Miktarı:Ürünlerin yüksek ısılarda yakılmasıyla elde edilen total mineral miktarı.
Kültürel Mücadele:Bitkinin zararlılardan etkilenmeyecek şekilde yetiştirilmesi için yapılan normal ziraat işlemleridir
Kütin:Yaprak yüzeyinde ve tane kabuğunda su kaybını önleyen mumsu, su geçirmez madde.
Laboratuvar Kırma Değirmeni:Çelikten yapılmış üç kollu rotor sayesinde öğütme yapan ve öğütme iriliği değişik elekler takılarak
Laboratuvar Un Değirmeni:Buğdayın sedimantasyon ve öz tayinlerinde kullanılmak için gerekli unun elde edilmesinde kullanılan,
Lancer:Kışa, kurağa, yatmaya, sürme ve rastığa dayanıklı, paslara toleranslı, verimli, bin dane ağırlığı 25
Lezyon:Hastalığın yoğunlaştığı bitki dokusu.
Libellula:İtalyan orijinli, Sakarya Zirai Araştırma Enstitüsünce ıslah edilen, kılçıksız, sık kırmızı kavuzlu,
Lignin:Tane kabuğunda su geçirmez madde.
Mahsül:Ürün.
Makarnalık Buğday:Tane rengi kırmızı veya kehribar sarısı, uzunca, sert ve camsı yapıda, ince kabuklu, proteince zengi
Makbuz:Alınan mal ya da para karşılığı verilen imzalı belge.
Makbuz Senedi:Emtia senetlerinden biri olan makbuz senedi, çeşitli türden malların kolayca devredilmesi amacı ile
Makedonya:İthal, kılçıksız, beyaz kavuzlu, verimli, kışa dayanıklı, ekmeklik kalitesi iyi, bin dane ağırlığı 4
Maksimum:Değişen bir değerin varabileceği en yüksek değer.
Makta Kesit Aleti:Makarnalık buğdaylarda züccaci tane tespitinde kullanılan ve buğday tanelerini enine kesen bir alet.
Mal:Bir toplumun belli sayıdaki kişilerinin pazarda satmak için sürekli olarak ürettikleri ve her zaman
Maliye:Ekonominin, gelir tahakkuk ve tahsili ile ödemeler ve vergiler konularını inceleyen bilim dalı.
Malt:Biracılık sanayisinde kullanılan, çimlendirilmiş arpadan elde edilen ürün.
Maltlık Arpa:Bira yapımında kullanılan, malt yapımına uygun şartları taşıyan ince kavuzlu arpa türü.
Mamül:İşlenerek mal haline getirilmiş ürün.
Mantar(Fungus):Hücre çekirdeği olan, parazit, saprofit ya da simbiyoz olarak yaşayan, klorofilsiz, zehirli ya da ze
Maraba:Ortakçı, yarıcı, yanaşma.
Masraf:Gider, harcanan para.
Maya:Ekmek yapımında kullanılan canlı yada ölü tek hücreli mantar yada bakteriler.
Melez:Herhangi bir karakter yönünden farklı iki arı dölün çaprazlanması sonucu oluşan heterozigot döl.
Mensucat:Dokunmuş mallar.
Mercimek:Pul, sıra, kabuklu kırmızı ve kara gibi çeşitleri olan yurdumuzun hemen her yerinde üretilen insan b
Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğünde Kayıtlı Terim: 708