Barbekü Terimi Hakkında Bilgiler
Et ya da balığın ızgarada pişirildiği ocak, bir tür mangal. Balkonlarda veya açık alanlarda duvar içerisinde gömülmüş veya açıkta pişirme işinin yapıldığı standart norm ve ölçülerinde tuğla, taş veya hazır blok malzemeler ile yapılmış ocaklardır. Yapıldığı malzemenin cinsine göre: tuğla barbekü, taş barbekü, hazır blok malzemeden yapılan barbekü. Yapım şekline göre: açık barbekü, kapalı barbekü isimlerini alır.
1. Odun kömüründe pişirme usulü.
2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman.
Benzer Yapı-Dekorasyon Terimleri:
Rekonstrüksiyon: Yeniden kurma, inşa, imar.
Simetrik: Bakışık. Belirli bir eksene göre aynı.
Havalandırma Bacası: Binalarda kirli ve pis kokulu havayı uzaklaştırmak ve yerine temiz havanın mekanlara ulaştırılması amacıyla yapılan kanallara havalandırma ya da vanti
Batarya: Sıhhi tesisat sistemlerinden sıcak ve soğuk suyu istenilen oranlarda karıştırarak akıtabilen armatür. Gerektiğinde sadece soğuk veya sıcak su akıtılab
Çeşmibülbül: Başlıca özelliği, ince ve renkli cam çubukların yüksek ısıda eriyip, akışkan hale gelmiş camın içine yerleştirilmesi olan, bir cam işleme sanatı.
Branşman: Bağlantı kolu.