Catering Terimi Hakkında Bilgiler
Yolcuların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için genellikle vapur ve uçak gibi uzun yol taşıtlarına ya da özel isteklilere verilen yiyecek-içecek hizmeti.
Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içecek hizmeti. İkram
Benzer Turizm ve Otelcilik Terimleri:
Advertised Tour (Duyurulmuş Tur): Broşürü yayınlanmış, reklamı yapılmış, IT koşulları taşıyan gezi, tur.
Kitle Ulaştırma Kurumu: Bir toplumda, insanları toplu halde bir yerden başka bir yere taşıyan vapur, tren, otobüs, yeraltı treni, uçak gibi araçları işleten kurum.
European Plan(EP): Yalnızca yatağı kapsayan otel ücreti.
Front Office Manager: Önbüro Müdürü (F.O.M.)
Fizibilite Etüdü: Yapılabilirlik etüdü. Yatırım projelerinin gerçekleştirilebilir olup olmadığını saptamak amacıyla yapılan çalışmaların bütünü.
Aktarma Süresi: Yolcunun havaalanında bir uçaktan diğerine geçmesi için tanınan süre.