Fermente Türk Sucuğu Terimi Hakkında Bilgiler
Yağlı sığır kıymasına sarımsak, çeşitli baharatlar veya katkı maddelerinin eklenmesiyle oluşturulan hamurun doğal kılıflara doldurulduktan sonra uygun bir ortamda belirli süre olgunlaştırılmasıyla elde edilen tüketime hazır, kendine özgü lezzete sahip yarı kuru sucuk tipi.
Benzer Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri:
Embriyoloji: İnsan ve memeli hayvanların oluşmaya başladıkları zigot oluşumundan itibaren belirli bir sürede türe özgü biçimlenmelerini alıncaya kadar geçirdikleri
Zorunlu Parazit: Konağı dışında yaşaması mümkün olmayan parazit.
Otlak: Taban suyu derinde olan, kısa boylu bitkilerden oluşan ve hayvanların otlaması için kullanılan hayvan otlatma alanları.
Çoban: Koyun, keçi, inek gibi hayvanları güdüp otlatan kimse.
Hayvan Islahı: Hayvanlardan sağlanan verimleri artırmaya yönelik çabaların tümüne denir.
Alacak: Alınması gereken para ya da mal. Borç karşılığında da kullanılır.