Hıngel Terimi Hakkında Bilgiler
Haşlanmış yufka ile yapılan hamur işi yemek, mantı (Erzurum)
Benzer Yöresel-Bölgesel Terimleri:
Büvelek: Sığır sineği (Sivas)
Haşıl: Ana maddesi öğütülmüş buğday, yağ ve süt olan özel yemek (Erzurum)
Akkabukka: Yarı sosyete, yapmacık. (Erzurum)
Tuhs: Kuluçka dönemini yaşayan tavuk (Erzurum)
Peşkun: Yer sofrası (Erzurum)
Galo: Hayvanları ahıra bağlayan eğik ağaç (Erzurum)