Kokarboksilaz (TPP = Tiamin Pirofosfat) Terimi Hakkında Bilgiler
B1 vitamini (Tiamin) tarafından oluşturulan ve metabolizmada önemli görevleri olan yardımcı enzim.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Kabızlık/Peklik(Konstipasyon): Kalınbağırsağın düzenli aralıklarla boşalmaması; dışkılamanın seyrek, ağrılı; dışkının sert olması.
Enzim: Kimyasal tepkimelere aracılık eden ve metabolizmanın belirli hızda olmasını sağlayan protein yapısında organik madde.
Fava: Kuru bakla ezmesi.
Niyasin (B3 Vitamini): Faydaları : Karbonhidratların ve yağların kullanımı, enerji üretimi, zehirlerin ve alkolün yok edilmesi, sinir ve sindirim sistemi fonksiyonlar
Hiper: Fazlalık, çokluk, yükseklik ifade eder.
Koruyucu Maddeler: Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak iç