Kolin Terimi Hakkında Bilgiler
Bir B grubu vitamini.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Askorbik Asit Oksidaz: C vitamininin oksitlenerek bozulmasını hızlandıran enzim.
Humus: Nohut püresi.
Primidin: Nükleik asitlerin yapısını oluşturan azotlu maddelerin bir grubu.
Ben Mari: Yiyeceklerin kaynayan su buharında pişirilmesi.
Selülöz: Sadece bitkisel besinlerde bulunan bir polisakarit. Çok sayıda glikozdan oluşmuştur. İnsan gövdesinde sindirilmez. Bağırsak hareketlerini hızlandırır
Hidroliz: Suyun yardımıyla, bileşiklerin kendilerini oluşturan birimlere parçalanması.