Maltoz Terimi Hakkında Bilgiler
İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker.
Bitki hücreleri tarafından sentezlenen disakkarit çeşidi.
İki molekül glikozun birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Laktoza Duyarlılık: Süt şekeri olan laktozun sindiriminde güçlük, laktoz sindirimsizliği hastalığı.
Glikojen: Çok sayıda glikozun birleşmesinden oluşmuş bir karbonhidrat. Kaslarda ve karaciğerde kısa vadeli enerji kaynağı olarak depolanan bir polisakkarittir.
Niyasin (B3 Vitamini): Faydaları : Karbonhidratların ve yağların kullanımı, enerji üretimi, zehirlerin ve alkolün yok edilmesi, sinir ve sindirim sistemi fonksiyonlar
Pernisiyöz Anemi: B12 vitamini yetersizliğinin yol açtığı kansızlık.
Emulsifiyerler: Emulsifiyerler yağ ve suyun birbiriyle bütünleşmesine yardım eden katkılardır.
Osteomalazi: Kemik hastalığıdır.