Maltoz Terimi Hakkında Bilgiler
İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker.
Bitki hücreleri tarafından sentezlenen disakkarit çeşidi.
İki molekül glikozun birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Omega-3: Omega-3 yağ çeşitlerinden biridir. Vücutta üretilemez, dışardan alınması gerekir.
Laktoz: Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçer. Yapısı 2 şekerin bir araya gelmesinden oluşur(glikoz ve galaktoz).
Laksatif: Kalınbağırsağın kolay ve rahat boşalmasını sağlayan, dışkılamayı kolaylaştıran madde.
Sakkaroz: Doğada en bol bulunan ve en tatlı şekerdir. Bir molekül glikozun bir fruktozla birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir.
Beriberi: B1 vitamini eksikliğinden doğan bir yetersizlik hastalığıdır.
Kül: Besinlerdeki organik maddeler yakıldıktan sonra kalan beyazımsı artık. İnorganik maddelerin toplamı.