Matbah Emini Terimi Hakkında Bilgiler
Saray mutfaklarının hesabını tutan görevli.
Benzer Osmanlı Türkçesi Terimleri:
Tasnif: Sınıflandırma.
Su Kemeri: Su borularının basınca dayanıklı yapılamadığı dönemlerde kentin su ihtiyacını sağlayan suyolunun hep aynı yükseklikte ve çok az eğimli biçimde yapılma
Horasan Harcı: İçerisine yumurta akı katılarak yapılan bir çeşit harç.
Sadaret kaymakamı: Sadrazam, Serdarı ekrem ünvanı ile ordunun başında sefere çıktığı zaman onun yerine istanbulda kalıp vekaleten sadrazamın işlerini yapan vezir düzeyin
Harik havuzu: Yangın havuzu. Yangınlara müdahale etmek için gerekli olan suyun depo edildiği havuzlar.
Örfi Hukuk: Padişahın siyasi iradesiyle oluşturduğu hukuk.
Osmanlı Devleti'nde örfi kanunların hazırlanmasında, devletin en üst kademelerinde yıllarca tecrübe ka