Miyoglobin Terimi Hakkında Bilgiler
Kasta bulunan ve ona kırmızı renk veren hemoglobin yapısında bir madde. Demir ve protein bileşimindedir.
Kas dokusunda bulunan hemoglobin benzeri oksijen taşıyan bileşik.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Antiasit: Asidi nötürleştirmek için kullanılan maddeler.
Besin Ögesi: Beslenme için gerekli olan ve vücuda yiyeceklerle alınan öğeler.
Sodyum: Sodyum insan vücudunun, sıvı dengesini düzenlemek, kasların kasılmasını sağlamak ve sinir sisteminin doğru çalışması için gerek duyduğu bir mineraldir
Dokulandırılmış Bitkisel Protein: Fasulye ve soya fasulyesi gibi bitkilerden çıkarılıp, yeniden yapılan, tatlandırılan et görüntüsü ve tadı verilen bir proteindir.
Tiamin (B1): Metabolik aktivitelere yardımcı olur, karbonhidratların enerji sağlamak üzere yıkımı için özellikle gereklidir.
Askorbik Asit: C vitaminin kimyasal adı.