Zein Terimi Hakkında Bilgiler
Mısırda bulunan kalitesi düşük bir protein.
Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:
Fenilalanin: Elzem amino asit.
Temel Metobolizma Hızı (Basal Metabolic Rate - BMR): Temel metobolizma hızı diğer bir değişle Temel metabolizma kalori yakma oranı, vücudun dinlenme anında, temel yaşam fonksiyonlarını sürdürmek için har
Kollojen: Bir protein türü. Özellikle kemik ve kıkırdak gibi dokularda, hücreler arasında bulunur. Normal sentezi için çeşitli besin öğeleri gereklidir.
Karbonat: Sodyum bikarbonat, yemek sodası, kabartma tozu.
Guatrojenik Madde (Guatrojen): Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleyerek guatr oluşmasında rolü olan madde.
Hepatit: Karaciğer iltihabı.