Tohumlu bitkilerin üreme organı. Çiçeğin görevi, aynı bitkinin bütün özelliklerini taşıyan yeni soyların gelişeceği tohumları üretmektir. Çiçeklerin çoğu dıştan içe doğru sırasıyla çanak yaprak, taç yaprak, erkek organlar (stamen) ve dişi organlar (pistil) denen dört temel bölümden oluşur. Ama bazı çiçeklerde taç yapraklar yoktur; lâle gibi bazı çiçekler de taç yaprak ve çanak yaprak şeklinde bir ayrım yoktur ve aynı biçim ve görünüşte yapraklardan oluşur. Çiçeklerin bazılarında erkek organlar, bazılarında dişi organ bulunmaz.