Embriyonda kan yapıcı organ olarak, erginlerde de kan depolama ve yaşlanmış alyuvarların yıkım yeri olarak görev yapan organ. Dalak bağ dokusuyla çevrilmiştir. Bu bağ doku bir ağ biçiminde dalağın içine girmiştir. Dalağın en karmaşık görevlerinden biri de kan basıncının düzenlenmesidir.
İşlevleri doğrudan kanla ilgili olan dalak, tifo, sıtma ya da anemi yüzünden işlevlerini yerine getiremez. Bazı vak'alarda dalağın alınması (küçük çocuklar dışında) ameliyatı, uzun süreli bozukluklar bırakmaz.
