Özellikle Mısır'da tarım işçisi köylülere verilen ad. Mısır'da çalışan nüfusun yarıdan fazlasını oluştururlar. Müslüman ve Kıpti kökenli olup Orta Mısır bölgesinde otururlar. Irgat, çiftçi ve küçük toprak sahibidirler. Kendi din ve dillerini Arap yayılmasından sonra koruyamayan Fellahlar, günümüzde Arapça konuşurlar. İşledikleri toprakların sınırlandırılması üzerine, daha çok kol gücü gerektiren işlerde çalışmaya başlamışlardır.
Arapça "tarım işçisi" anlamındadır.Fellahlar uzun boylu,uzun kollu,geniş omuzludur.
Antropologlara göre 'dolikosefal'(uzun kafalı)dırlar.Gerçek Mısırlı olan Fellahlar,eski din ve dillerini Arap istilasından sonra kaybettiler.Bugün Arapça konuşurlar. Müslümandırlar.Hristiyanlığı benimsemiş olanlarına "Kıpti" denir.Fellahlar'ın kabiliyetleri daha çok kol kuvvetiyle yapılan işlerdedir.